ENTE SÜSS-SAUER
Zutaten:
250g Entenbrust
200g Ananas
1 Dose Bambussprossen
2 TL Süss-Sauer-Sauce
2 TL Soja-Sauce
30g Butter
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
REZEPT:
Butter und
grob geschnittene Zwiebeln anbraten.
In Streifen geschnittene Entenbrust hinzufügen und bei ständigen
Rühren ca. 3 Minuten braten.
Ananasstücke und Bambussprossen untermischen und 4 Minuten bei
starker Hitze kochen.
2 Teelöffel Süss-Saure Sosse hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und
Soja Sosse abschmecken. Kurz erhitzen
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