| Vorsatz:
"Zuviel kann man wohl trinken, doch trinkt man nie genug."
*
.....
Nachsatz:
Einigen von euch ist solch eine Feuerzangenbowle ja ohnehin schon
gut bekannt.
So mancher hat damit schon eine (andere) Art von Bekanntschaft
geschlossen. Ihr wisst also, was euch zum besagten Termin, am
besagten Ort erwarten wird ...!
Seid daher frohen Mutes!!!
* Gotthold Ephraim Lessing, Lieder (1,6)
- "Antwort eines trunkenen Dichters" |
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Die größte Feuerzangenbowle der Welt
1.000 Liter Heißgetränk - dieser Rekord - Event fand am Faschingdienstag,7.
März, am Hauptplatz von Wiener
Neustadt statt.
"Eine Feuerzangenbowle hat es in sich", heißt es in
Heinrich Spoerls klassischem Roman "Die
Feuerzangenbowle".
Wiener
Neustadt feiert den ersten Fasching im neuen Jahrtausend: Die
"Allzeit Getreue" celebriert zum Faschingsausklang
eine "Millenniumsbowle".
Mit 1.000 Liter Apfel-Feuerzangenbowle peilte die
Stadt am Faschingdienstag, dem 7. März (Start:
19.00 Uhr), am Hauptplatz einen Rekord an: 4.000 Viertelliter des
Heißgetränks wurden gebraut.
Als Hommage an den Zuckerwürfel (erfunden 1843) wurde der Kessel,
eine Spezialanfertigung aus Nirosta-Stahl,
würfelförmig gestaltet (Volumen: 1.000
Liter).
Der Kessel wird mit vier Gasbrennern befeuert, die die
1.000 Volums-Liter in rund eineinhalb Stunden
erwärmen werden.
Ein "herkömmlicher"
Zuckerhut wiegt 250 Gramm - der Zuckerhut für den Rekordversuch
war eine Spezialanfertigung von "Wiener Zucker" wog 28 Mal
soviel - sieben Kilogramm. Die Apfel-Feuerzangenbowle
wurde mit Hilfe eines pyrotechnischen
Effekts (mit einer sogenannten "Pyro-Schnur")
entzündet.
Diese Zündschnur (und damit die
Flamme) lief durch die (geschützten) Hände von freiwilligen
Bowle-Konsumenten und entzündete den alkoholgetränkten Zuckerhut.
Zum lodernden Feuer gab es
Live-Musik. Emotionen seitens des Publikums waren natürlich
beabsichtigt!
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Mit dieser Veranstaltung am Faschingdienstag wurde die Innenstadt
wesentlich belebt. Der Reingewinn kommt einem sozialen
Zweck zugute.
Der Viertelliter Apfel-Feuerzangenbowle
wurde um 30,-- Schilling verkauft. Ein weiteres Ziel ist
die Eintragung des angepeilten Rekords in das Guinness Buch der Rekorde.
Wiener
Neustadt wäre damit in diesem Buch (nach der Eintragung des Flugs
von Ing. Igo Etrich von Wiener Neustadt nach Wien, 1910)
zum zweiten Male vertreten.
Für die Durchführung dieses ambitionierten Projekts hat sich ein
Arbeits-Team zusammengefunden:
Helmut A.
Puritscher (Idee/Konzept/Umsetzung),
Mag. Ursula Hilmar (Konzept/Umsetzung)
und
Markus Genser (Umsetzung).
und
viele freiwillige Helfer, deren Schwielen an den
Händen vom Aufschrauben der Flaschen, an dieses Ereignis erinnern
"Wir wollten etwas Außergewöhnliches bieten. Außerdem hoffen
wir auf einen Reinerlös, den wir einem sozialen
Zweck zuführen wollen," sagen die Bowle-Köche über
ihr Unternehmen. Finanziert wurde der Rekordversuch von Sponsoren.
Das Heißgetränk in Zahlen: 25 Kilogramm Kristallzucker, 25
Kilogramm Fruchtzucker, 320 Liter Weißwein, vier
Liter Honig, 300 Kilogramm Äpfel, 30 Liter
Calvados, 10 Flaschen Bratapfellikör, 130 Flaschen Sekt, 130 Flaschen
Apfel-Frizzante, 130 Flaschen Cidre, 171 Liter Mineralwasser, vier
Liter Weingeist, ein Zuckerhut (sieben Kilogramm), 25
Meter Pyroschnur, 10 Gramm Schießbauwmolle, 4.000
Becher á 0,25 Liter.
Und: für jedes Vierterl eine Prise Zimt.
Sollten Sie dies Rezept im trauten Kreise, sagen wir zu
viert,ausprobieren wollen, so dividieren Sie all die Teile der Rezeptur
durch 1.000!
--
Helmut A. Puritscher |
Homepage
aktualisiert
am Mittwoch, 28. April 2004;
Besucher
Nachlese:
KORSIKA 2004 
