Bei den Iaaak handelt es sich um ein Volk der Ahnk, selten aber doch kann man allerdings auch Vogelmenschen finden die sich diesem Volk zugehörig fühlen. Sie leben am Südwestrand des Sarlamassives und pflegen engen Kontakt zu den Shiijt. Sprache und Kultur sind an die der Shiijt angelehnt. Zwar enthält die Sprache nicht so ein großes Spektrum an Tönen und einen derartigen Augenmerk auf die Feinabstimmungen der Tonwahl, allerdings ist es eine sehr ähnliche Klangsprache.
Die Vogelmenschen bei den Iaaak rühren aus dem Volk der Shiijt. Es waren meist Goldschmiede oder Edelsteinschleifer, die dierekt bei den Iaaak die Grundstoffe für ihre Produkte billiger bekahmen als anderswo und sich dort niederließen. Sie hatten gegenüber den grobmotorischen Ahnk natürliche einen Vorteil in ihrem Fach ,allerdings findet man heutzutage auch einige wenige Vogelmenschen die sich mit Bergbau beschäftigen oder Viehzucht betreiben.
Die Ahnk bei den Iaaak haben meist eine gelbe oder grüne Augenfarbe die Augen selbst sind etwas größer und runder als bei anderen Völker der Ahnk. Die Schuppenfarbe variiert sehr stark allerdings zeigt sich bei den Iaaak meist ein characteristisches Muster bei dem sich die Dunkle Schuppenfarbe wie ein Halbmond um die Augen legt und Linien von den Nasenlöchern über die Schläfen zum Hinterkopf ziehen. Am restlichen Körper zeigen sie häufig ein Tigermuster. Generell sind sie für gewöhnlich ein Stück kräftiger gebaut als ihre Verwandten aus anderen Völkern. Die Vogelmenschen bei den Iaaak unterscheiden sich nicht von Shiijt.
Die Iaaak betreiben sehr viel Bergbau. Das Volk handelt mit den gereinigten Silber Eisen und den Edelsteinen die sie in ihren Mienen abbauen. Es gibt auf ganz Dracoon wohl kaum bessere Mienenbetreiber als die Iaaak weshalb es auch vorkommt das man auch fern der Heimat bei Mienen Angehörige dieses Volkes findet. Auch handeln die Iaaak extensiv mit ihren Waren, wodurch viele von ihnen durchaus schon zu beträchtlichen Reichtum gekommen sind.
Die characteristischen Häuser der Iaaak sind aus Stein und Holz gebaut, allerdings bauen ärmere Iaaak auch oftmals Gebäude nur aus Holz. Immer besitzen die Gebäude einen ausgedehnten Keller, der sehr vielseitig benutzt wird. Sei es als Wohn- Schlaf oder Lagerraum. Gerne werden außen auf die Häusermauern Muster mit bunten Steinen gelegt. Die Motive dabei variieren allerdings von Haus zu haus meist recht stark. Allerdings findet man meistens möglichst realistisch gehaltene Motive von Sagen oder Geschichten der Iaaak. Seltener findet man auch Schritfen als Mosaik auf Hauswände gelegt. Diese Schriftzeichen erzählen dann meist von interessanten Ereignissen oder Begebenheiten die auf die eine oder andere weise mit dem Ort an dem das Gebäude steht zu tun haben. Interessant dabei ist allerdings das die Schriften oft so gelegt sind das man, will man sie flüssig lesen, einige male um das Haus laufen muss.
Die Kultur der Iaaak ist sehr an die der Shiijt geknüpft. Auch sie bringen den Naturgeistern großen Respekt entgegen, allerdings sind es bei ihnen mehr die Geister der Erde denen geschmeichelt wird. Man hält auch regelmäßig gemeinschaftliche Rituale ab um den Geistern Freude zu bereiten und sie freundlich zu stimmen. Manche besonders festliche Rituale können sich über bis zu eine Woche dahinziehen.
So zum Beispiel das Ailoos Fest, das nach erfolgreicher Ernte im Herbst abgehalten wird. Dabei stehen neben täglichen rituellen Tänzen und Opfergaben auch große gemeinschaftliche Mahlzeiten an.
Auch Räucherwerk ist für solche Feierlichkeiten sehr beliebt, auch wenn es nicht so extensiv wie bei den Shiijt verwendet wird.
Bei den Iaaak, sowohl bei Vogelmenschen als auch Ahnk, ist es auch üblich zu ihren Festen Trachten zu tragen. Diese Kleidungsstücke sind meist besonders kunstvoll gearbeitet und werden häufig von Generation zu Generation weitergegeben. Viele Farben und möglichst viele aufgestickte Symbole der Familie sind dabei ein muss. Es handelt sich bei den Kleidungsstücken bei Männern zumeist um ein Cape, einen speziell gehaltenen Gürtel und Armbinden. Frauen tragen häufig eine reich verzierte Kappe, die des öfteren mit Federn geschmückt ist, ein langes Hemd und einen Gürtel an den sehr dicht Perlenketten angenäht sind, so das sie wie ein Rock wirken.