Salate

Weiße Bohnen-Salat

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1 große Dose weiße Bohnen

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1 Zwiebel, in feinen Halbringen

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1 Schuss Apfel- oder Tafelessig

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1 Schuss Salatöl

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Salz & Pfeffer

Bohnen spülen und in eine Schüssel geben. Zweibelhalbringe dazumengen. Gewürze darüber und verrühren. Essig-Öl-Mischung darübergießen und ebenfalls gut verrühren. Zutaten kurz einwirken lassen. Mit Wasser ein wenig aufgießen und wieder kurz verrühren.

Guten Appetit!

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