Soßen & Dips

Gorgonzolasoß

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1 Käseviertel Gorgonzola

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1 Becher Schlag

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1 Prise Paprikapulver (je nach Belieben scharf oder edelsüß)

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1 Prise Pfeffer

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eventuell 1 Prise Gemüsebouillon

Den Gorgozola würfeln. Rund 3/4 des Schlags in einem Topf erhitzen. Grogonzolawürfel beigeben, auflösenlassen. Gewürze beifügen und kurz aufkochen lassen. Mit Teigwaren und Grünem Salat servieren.

Guten Appetit!

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