logo 1040 Wien, Paulanergasse 6
Tel. +43-1-505 50 60-40
e-mail: pf@chello.at
Kanzlei e-mail: wieden-paulaner@zurfrohenbotschaft.at
Pfarrvikar: Tel. +43-1-505 50 60-41 franz.wilfinger@zurfrohenbotschaft.at
Home Startseite Pfarrvikar Wilfinger Pfarrvikar Holosnjaj Artikel Haushälterin Paulanerrezepte Sekretärin Gottesdienstzeiten Veranstaltungen Geschichte-Kirche/Pfarrhaus Kirchenführer Kindergarten-Paulaner Rückblick-Berichte Statistik-Finanzen Meditation Rätsel Linkliste Berufsgemeinschaft-Phh BG-Wien-Kochrezepte

Schökerl - "süße Glasscherben"

Zutaten:

1 dag = 10 g

21 dag Staubzucker (bei Bedarf mehr)
1 Pk. Vanillezucker
7 dag geriebene Schokolade
1 Eiklar
Zubereitung:

Die Zutaten zu einem festen Teig kneten. Die Zuckermenge kann je nach der Größe des Eiklars variieren.

Kleine Kugerln formen und mit großem Abstand auf auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und bei ca. 175° ca 5 Minuten backen. (Rinnt zu flachen Scheiben auseinander). Wird spröde und brüchig wie Glas.

Gutes Gelingen!
  zurück zur Rezeptauswahl

Home Startseite Pfarrer Artikel Haushälterin Paulanerrezepte Sekretärin Gottesdienstzeiten Veranstaltungen Geschichte-Kirche/Pfarrhaus Kirchenführer Kindergarten-Paulaner Rückblick-Berichte Statistik-Finanzen Meditation Rätsel Linkliste Berufsgemeinschaft-Phh BG-Wien-Kochrezepte