Rohkostsalate mit kaltgepressten Ölen, variablen Dressings, Kräutern und Keimlingen. Basensuppen in klarer und cremiger Konsistenz auch mit Getreide. Einzigartige Gaumengenüsse von Getreide und Gemüse - aus überwiegend biologischer Landwirtschaft - zubereitet ohne Fett, Ei und Weissmehl. Wir achten besonders auf ein ausgewogenens Verhältnis von Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen.