1040 Wien,
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Brezeln im Kleinformat |
Zutaten: |
1/4 kg Mehl |
Zubereitung: |
Kalte Butter
in 2/3 des Mehls reiben. Das letzte Drittel mit Germ und etwas Salz verbröseln.
Alles mit der Milch vermischen und kalt rasten lassen. Eine Knabberei für Zwischendurch oder für ein kaltes Buffet. |
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