logo 1040 Wien, Paulanergasse 6
Tel. +43-1-505 50 60-40
e-mail: pf@chello.at
Kanzlei e-mail: wieden-paulaner@zurfrohenbotschaft.at
Pfarrvikar: Tel. +43-1-505 50 60-41 franz.wilfinger@zurfrohenbotschaft.at
Home Startseite Pfarrvikar Wilfinger Pfarrvikar Holosnjaj Artikel Haushälterin Paulanerrezepte Sekretärin Gottesdienstzeiten Veranstaltungen Geschichte-Kirche/Pfarrhaus Kirchenführer Kindergarten-Paulaner Rückblick-Berichte Statistik-Finanzen Meditation Rätsel Linkliste Berufsgemeinschaft-Phh BG-Wien-Kochrezepte

Erdäpfelaufstrich
Zutaten:

3-4 Erdäpfel
1 kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer,
ca. 1 Becher Sauerrahm
Schnittlauch

Zubereitung:

Die Erdäpfel kochen und auskühlen lassen. Die Zwiebel kleinschneiden, die geschälten Erdäpfel mit der Gabel zerdrücken und mit Rahm vermischen; mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Schnittlauch daruntermischen.

Mit Paprika und Pfeffer bestreuen und nach Lust und Laune dekorieren.

Ein nicht ganz alltäglicher Aufstrich - passt sowohl zu Schwarzbrot und Weißbrot oder Gebäck.

Guten Appetit!
  zurück zur Rezeptauswahl

Home Startseite Pfarrer Artikel Haushälterin Paulanerrezepte Sekretärin Gottesdienstzeiten Veranstaltungen Geschichte-Kirche/Pfarrhaus Kirchenführer Kindergarten-Paulaner Rückblick-Berichte Statistik-Finanzen Meditation Rätsel Linkliste Berufsgemeinschaft-Phh BG-Wien-Kochrezepte