1040 Wien,
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Joghurttörtchen auf Früchten |
Zutaten: 1 dag = 10 g |
2 Becher Joghurt
(oder 1 Joghurt, 1 Sauerrahm) |
Zubereitung: |
Gelatine einweichen; Das Schlagobers schlagen; Joghurt mit Zucker vermischen, die Gelatine ausdrücken und in etwas Zitronensaft (und Rum) auflösen und mit etwas Joghurt glattrühren, in die restliche Joghurtmasse einrühren; das geschlagene Schlagobers unterheben. Die Masse in Förmchen geben und kalt stellen. Kurz vor dem Servieren dekorieren. Gutes Gelingen! |
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