1040 Wien,
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Knusperschnitzerl |
Zutaten:
1 dag sind 10 g |
1-2 Schweinsschnitzel pro
Person (je nach der Größe) |
Zubereitung: |
Die Schnitzerln salzen, pfeffern,
in Mehl und Ei wälzen und in zerkleinerten Cornflakes panieren.
Dann wie üblich in Fett ausbacken. Diese Art der Schnitzerln habe ich im "Raggei-Bräu" kennen gelernt. |
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