logo 1040 Wien, Paulanergasse 6
Tel. +43-1-505 50 60-40
e-mail: pf@chello.at
Kanzlei e-mail: wieden-paulaner@zurfrohenbotschaft.at
Pfarrvikar: Tel. +43-1-505 50 60-41 franz.wilfinger@zurfrohenbotschaft.at
Home Startseite Pfarrvikar Wilfinger Pfarrvikar Holosnjaj Artikel Haushälterin Paulanerrezepte Sekretärin Gottesdienstzeiten Veranstaltungen Geschichte-Kirche/Pfarrhaus Kirchenführer Kindergarten-Paulaner Rückblick-Berichte Statistik-Finanzen Meditation Rätsel Linkliste Berufsgemeinschaft-Phh BG-Wien-Kochrezepte

Rote-Rüben-Suppe

Zutaten:

1 dag = 10 g

1/4 kg gekochte rote Rüben
2 EL Butter
1/2 Zwiebel (rot)
etwas Mehl
1 l Wasser und Suppenwürfel oder Gemüsesuppe
Sauerrahm und Schnittlauch zum Dekorieren

Zubereitung:

Im Fett lässt man die kleingeschnittene Zwiebel hell anschwitzen, staubt mit etwas Mehl, gibt dann gibt dann die würfelig geschnittenen gekochten roten Rüben dazu würzt alles, gießt mit Wasser oder Suppe auf und lässt es kochen ca. 10 Minuten kochen; vor dem Servieren mit Mixstab pürrieren.

Mit Rahm und Schnittlauch dekoriert servieren.

Gutes Gelingen!

  zurück zur Rezeptauswahl

Home Startseite Pfarrer Artikel Haushälterin Paulanerrezepte Sekretärin Gottesdienstzeiten Veranstaltungen Geschichte-Kirche/Pfarrhaus Kirchenführer Kindergarten-Paulaner Rückblick-Berichte Statistik-Finanzen Meditation Rätsel Linkliste Berufsgemeinschaft-Phh BG-Wien-Kochrezepte