1040 Wien,
Paulanergasse 6 Tel. +43-1-505 50 60-40 e-mail: pf@chello.at Kanzlei e-mail: wieden-paulaner@zurfrohenbotschaft.at Pfarrvikar: Tel. +43-1-505 50 60-41 franz.wilfinger@zurfrohenbotschaft.at |
|
Home
Startseite Pfarrvikar
Wilfinger Pfarrvikar
Holosnjaj Artikel Haushälterin
Paulanerrezepte
Sekretärin
Gottesdienstzeiten
Veranstaltungen
Geschichte-Kirche/Pfarrhaus
Kirchenführer
Kindergarten-Paulaner
Rückblick-Berichte
Statistik-Finanzen
Meditation
Rätsel Linkliste
Berufsgemeinschaft-Phh
BG-Wien-Kochrezepte
|
|
Toastbrotschüsserl mit Salat |
Zutaten: 1 dag = 10 g |
Toastbrotscheiben Fülle: Gemüsesalat, Erdäpfelsalat oder Aufstriche |
Zubereitung: |
Bei den Toastbrotscheiben an den Seiten kleine Dreiecke heraus schneiden. Dadurch lassen sie sich zusammen biegen und in eine Tasse oder in ein Glas stellen. Und damit im Backrohr leicht toasten. Beim Herausnehmen steht das Brot und bildet ein Schüsserl. Ein sehr trockener Erdäpfel-Mayonnaise-Salat oder Aufstriche eignen sich als Füllung. Eine unserer ausländischen Gäste hat am hl. Abend diese Schüsserln mitgebracht und sogar liebevoll mit einer Karottenblume dekoriert. Die Idee das „Geschirr“ mitzuessen, fand ich genial. Bei meinem ersten Versuch, es nachzumachen, habe ich die Brote zu lange gebacken und beim Füllen sind mir die Ecken abgebrochen. Gut geeignet für ein Buffet. Gutes Gelingen! |
zurück zur Rezeptauswahl |