Alles sollte so sein, wie immer. Also Schürze nehmen und los gehts.

Zum Mittagessen gab es Backerbsensuppe, ....

.... dreieckige mit Schinken und Käse gefüllte Fleischlaberln - eine Leibspeise des Pfarrers - mit Reis und Apfelmus-Nachspeise.

Die dreieckigen Laberl füllen die Pfanne besser aus und entstanden nach einer Bemerkung des Chefs über eine nicht ganz geglückte Form.

Trotz der Beobachtung durch die Kamera und der knurrenden Mägen des Fernsehteams, schmeckt es uns ausgezeichnet.

Aber keine Sorge - auch das Team bekam seinen Teil ab.
Als Draufgabe gab es sogar eine Kostprobe von "Knusper-Knacksi" (Rezept kommt auf unserer HP im Dezember).