30.Meeresfrüchtegröstel   Warum Gröstl nicht einmal so? TK-Meeresfrüchte sowie Shrimps und Lachs vollständig auftauen und abtrocknen. Lachs in 2cm- Würfel schneiden, Shrimps halbieren. Nach Belieben marinieren/würzen. Kartoffel in 2cm-Würfel schneiden. In einer heißen geölten Pfanne grob geschnittene Zwiebel (evt. rote und weiße) und Stangensellerie anbraten. Kartoffel zugeben, salzen und fast fertig garen. Dann kurz blanchierte Brokkoliröschen dazugeben. Mit exotischen Gewürzen (Garam Masala Curry, etc.) bestreuen. Nun die Meeresfrüchte, Shrimps und Lachs dazumischen, salzen und pfeffern. Zum Schluß eine Erbsen/Mais-Mischung unterheben, nochmals abschmecken, mit Schlagobers binden.