Vietnamesische Kochrezepte Kochbücher

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Vietnamesische Kochrezepte & Kochbücher
	Vietnam. Genußreise und Rezepte. Man kann ein fremdes Land entdecken, indem man seine Geschichte studiert oder von Sehenswürdigkeit zu Sehenswürdigkeit hetzt. Es geht jedoch auch anders und sehr viel genussvoller: Erforschen Sie seine Küche und seine Köche. Das wunderschön gestaltete Buch Vietnam. Genussreise und Rezepte zeigt, wie es geht. Die Autorinnen Mo Pham Lan und Alice Blohmann schauen mit spürbarer Lust am Schlemmen zahlreichen vietnamesischen Köchen in die Töpfe. Herausgekommen ist nicht nur eine tolle Rezeptsammlung, sondern auch ein sehr einfühlsames und ästhetisches Buch über das Land und seine Menschen. Die Reportagen, die jedem der vier Koch-Kapitel vorangestellt sind, führen zum Beispiel über den täglichen Markt von Hanoi oder durch die Viertel Saigons. Preis: EUR 19,90
	Die Küche Vietnams Non plus ultra der asiatischen Kochkunst: die vietnamesische Küche in all ihren Facetten. Rezepte der fahrbaren Gahrküche, der französischen Kolonialküche sowie der traditionellen Kaiserküche sorgen für abwechslungsreiche Menüs. Mit den umfassenden Tipps lassen sich verschiedene Saucen, Kräuterkombinationen und Reispapiermäntel schnell und einfach herstellen. - Wichtige Zutaten der vietnamesischen Küche - Tipps zum Anrichten und Zusammenstellen von Gerichten. Preis: EUR 5,50
	Vietnamesische Küche. 100 verlockende Rezepte aus Indochina Preis: EUR 9,90

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