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| Deutsche Kochrezepte |
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Tellergericht
Wir alle haben gutes Essen verdient - schöner, würdevoller, gesünder,
besser als bisher. Denn es gibt, gar nicht so weit weg, ein gutes Leben, das
durch den Magen geht, und nicht auf den Magen schlägt. Ein Buch für
alle, die gerne Essen gehen oder selbst kochen. Hunger am Mittag. Ins Nordsee.
Draußen tobt die Stadt, drinnen riecht es nach Fett. Ist Zeit genug für
einen Teller Meerestraum, oder doch wieder nur das Fischbrötchen? Das Handy
klingelt, der Mantel ist zu warm, es ist kein Platz frei und die weiße
Creme um den Fisch tropft aus dem pappen Brötchen. Mahlzeit!
Preis: EUR 17,90 mehr deutsche Kochrezepte |
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Satt & Schlank
Die von Michel Montignac entwickelte Methode hat sich
vielfach bewährt,
vor allem wenn es darum geht, schnell abzunehmen und schlank zu bleiben. "Essen
mit Genuss" steht bei diesem revolutionären Ernährungsprinzip im Mittelpunkt.
Viele Genießer und Feinschmecker haben diese Methode inzwischen zu ihrem "schlanken" Lebensstil
gemacht und fühlen sich dabei fit und vital.
Preis: EUR 17,80 |
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Alfons Schuhbecks Bayerische...
Alfons Schuhbeck gehört zweifellos zur ersten Garde der deutschen Kochkünstler,
hat aber im Gegensatz zu vielen seiner Kollegen in Sachen "Hausmannskost" keinerlei
Berührungsängste. Im Gegenteil, kokettiert er auch im Kollegenkreis
ganz gerne mal mit seiner Küchen-Bodenständigkeit. Wer freilich je
in einem Lokal des Meisters eine zünftige Mahlzeit eingenommen hat, der
weiß, dass Hausmannskost nicht gleich Hausmannskost ist. Deftig und fett
nämlich, wie viele meinen, muss die klassische bayerische Küche keineswegs
sein. Auch für das vorliegende Buch hat Schuhbeck "die traditionellen Gerichte überarbeitet,
verfeinert und ein wenig eleganter gemacht".
Preis: EUR 14,95 mehr deutsche Kochrezepte |
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Bayerisches Kochbuch (55. Aufl.)
Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte
mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik
wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten,
viele Schemaskizzen und 32 Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.
Preis: EUR 25,00 mehr deutsche Kochrezepte |
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Die echte deutsche Küche
Steckerlfisch und Biergärten, Kieler Sprotten und Katenrauchschinken - "typische
Rezepte und kulinarische Impressionen" aus allen deutschen Bundesländern.
Sonderausgabe: EUR 25,00 mehr deutsche Kochrezepte |
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German Baking today
Dieses informative Buch zeigt einem Einblicke in die
deutsche Backküche!
Hier wird einem auf unzähligen Seiten "Appetit" gemacht! Ich habe das Buch
extra für meinen baldigen USA-Aufenthalt für meine Gastfamilie gekauft
um Ihnen zu zeigen, das es in Deutschland nicht nur den berühmten "Apfelstrudel" gibt,
sondern auch andere, schmackhafte Dinge. Positiv ist auch, dass das Buch in Englisch
geschrieben wurde, so das meine Gastfamilie auch alles verstehen kann!!!
Preis: EUR 15,90 mehr deutsche Kochrezepte |
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Bei Theodor Fontane zu Tisch
'Bei Fontane zu Tisch' ist ein besonderes, ein literarisches
Kochbuch, in dem die Autorin die einzelnen Speisen, wie sie zu Fontanes Zeit
auf dem Lande und in der Kleinstadt, in Berlin und in der Sommerfrische üblich waren, anhand
von Zitaten aus Fontanes Romanen, Briefen und Erinnerungen beschreibt und in
Rezepten für die heutige Küche zugänglich macht. Diese 'Wanderungen
durch Fontanes Eßlandschaften' bedeuten zugleich einen anregenden Ausflug
in die Kulturgeschichte des Essens im vorigen Jahrhundert.Sybil Gräfin Schönfeldt
ist die Expertin, wenn es um Gastlichkeit, Brauchtum und ein menschlicheres Zusammenleben
geht. Sie schrieb "Die schönsten Feste zu Hause feiern" und "Feste
und Bräuche durch das Jahr".
Preis: EUR 20,00 mehr deutsche Kochrezepte |
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Das Kochbuch aus dem Saarland
Die saarländische Küche von "früher" ist einfach und bodenständig.
Es wird das verwendet, was man "sowieso" im Garten hat oder im Stall steht (stand...).
Und genauso sind die Rezepte: kein Schnickschnack, sondern kräftig und lecker.
Für mich ist es das am meisten benutzte Kochbuch in meinem Haushalt - schließlich
schmeckte es bei Oma einfach klasse.
Preis: EUR 14,95 mehr deutsche Kochrezepte |
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Culinaria Deutsche Spezialitäten
Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise durch
die Deutschen Lande. Im ersten Band werden Spezialitäten aus Thüringen, Sachsen, Sachsen-Anhalt,
Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein, Hamburg, Bremen,
Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen vorgestellt. Der zweite Band führt
durch die Besonderheiten Hessens, Rheinlland-Pfalz, des Saarlandes, Baden-Würtenbergs
und Bayerns. Beide Bände sind dabei wunderbar aufgemacht.
Preis: EUR 20,00mehr deutsche Kochrezepte |
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Bayerische Leibspeisen
Ein sehr schön aufbereitetes Kochbuch. Sowohl grafisch als auch inhaltlich überzeugt
diese Ansammlung von altbayerischen Rezepten, die von leichten Vorspeisen bis
hin zu deftigem Nachtisch reicht. Das ganze voller Humor und mit vielen Tipps
erzählt. Sehr empfehlenswert!
Preis: EUR 15,00 mehr deutsche Kochrezepte |
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Schlesisches Kochbuch
Mein liebstes Buch zur Zeit ist"Schlesisches Kochbuch/Schlesisches Himmelreich"Die
Rezepte des Buches gelingen immer egal ob einfache oder rafinierte Speisen ,Getränke
vorbereitet werden,und alles schmeckt wie bei der Mutter.Das ganze wird noch
mit hintergrund info.und Gedichten verfeinert.Ein muss für jede/n gute/n
Koch/in!
Also los in die Küche und Guten Apettit !
Preis: EUR 22,80 mehr deutsche Kochrezepte |
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Schlemmerreise Deutschland
Genießer zum Mitreisen gesucht! Diese Schlemmerreise führt Sie in
elf Stationen durch einige der schönsten Schlemmerregionen unseres Landes.
Nicht nur der Gaumen kommt auf seine Kosten: Köstliches, Kulturelles und
Kurioses erwarten Sie. Finden Sie heraus, wo Gold auf der Speisekarte steht,
wie der Bärlauch zu seinem Namen kam und welcher Unglücksfall für
die Entdeckung der Spätlese verantwortlich war. Erfahren Sie, wie Elefanten
in den Odenwald kamen und wie man in Schwaben den Herrgott "bescheißt".
Zudem bietet das Buch die Adressen zu allen wichtigen Schlemmerstationen und
viele Rezepte. Wer gern reist und speist, sich für Brauchtum und Tradition
begeistert, darf diese Schlemmerreise nicht verpassen.
Preis: EUR 9,95 mehr deutsche Kochrezepte |
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Die neue bayerische Küche
Kulinarische Spezialitäten gepaart mit optischem Hochgenuss finden Sie in
diesen neuen Kochbüchern. Alle Rezepte sind schnell und leicht nachzukochen
und auch für Anfänger problemlos zu bewältigen. Damit auch wirklich
alles gelingt, sind die Rezepte klar gegliedert und Schritt für Schritt
leicht verständlich beschrieben. Präzise Kalorien- und Nährwertangaben
sowie genaue Angaben zur Zubereitungszeit ergänzen jedes Rezept. Genießen
Sie die vielfältigen und abwechslungsreichen Gerichte ebenso wie die exzellenten
Farbfotos!
Preis: EUR 7,95 mehr deutsche Kochrezepte |
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch...
Die Kulinarische Entdeckungsreise durch die Ortenau ...
animiert das Auge des Betrachters mit hervorragenden Fotos zum Verweilen, während in einer lebendigen
Sprache die Schönheit einer gesegneten Weinlandschaft und deren kulinarische
Spezialitäten beschrieben werden. Auf den ersten und zweiten Blick wird
spürbar: Die Autoren sind Kenner der Szenerie...
EUR 24,90 mehr deutsche Kochrezepte |
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